Compra a granel fabricantes de centrífugas decanter de tigela sólida | Shenzhou

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Centrífuga decantadora automática para processamento de óleo de peixe

Uma centrífuga de processamento de óleo de peixe é uma centrífuga industrial que separa o óleo de peixe e a farinha de peixe da água do processo, também conhecida como água em bastão. O processamento industrial de pescado envolve cozinhar e moer sobras de partes de peixe que são separadas em óleo de peixe, água em bastão e proteína ou farinha de peixe.

Operação

As centrífugas de óleo de peixe operam usando uma alta força centrífuga para afetar a separação das três fases dos resíduos de peixe processado. Essas centrífugas separam o óleo de peixe, a farinha de peixe e a água residual dos resíduos não comestíveis do processamento de peixe. O resíduo de peixe consiste em partes de peixe não comercializáveis, como pele, vísceras, cabeças, ossos, miudezas e barbatanas.

Métodos de centrifugação no processamento de pescado

Etapas de processamento de peixe pré-centrífuga

As sobras de peixe e a água que chegam são aquecidas em uma panela. Este processo às vezes utiliza vapor para quebrar o peixe cru e liberar o óleo.

A biomassa do peixe cozido passa por um processo de triagem para separar a maior parte dos sólidos dos líquidos. Os sólidos separados nesta fase são proteínas. Esta fase sólida é seca e é conhecida como farinha de peixe. A farinha de peixe é um produto valioso para muitos usos comerciais na aquicultura e na agricultura.

A fase líquida do processo acima mencionado consiste em óleo, água e sólidos finos. Existem duas maneiras de separar as três fases deste fluido (óleo, água, sólidos).

Usando um Tricanter para produção de óleo de peixe

O primeiro método usa um tricanter ou uma centrífuga decantadora trifásica para separar o óleo, a água e os sólidos simultaneamente. Um tricanter é uma centrífuga horizontal trifásica que separa sólidos a granel de água e óleo. Assim, um tricanter que processa esse fluido coado separa a farinha de peixe restante da água e do óleo de peixe.

No entanto, existe uma limitação inerente ao uso de um tricanter devido à menor força centrífuga gerada. Uma força g mais baixa pode não ser suficiente para separar eficientemente as fases oleosa e aquosa na alimentação.

Usando um decantador e centrífuga de pilha de discos para farinha de peixe

O outro método é um processo de duas etapas usando uma centrífuga decantadora de 2 fases como a primeira etapa para remover o lodo do fluido do processo. O decantador separa os sólidos da farinha de peixe do óleo e da água. O fluido de óleo e água passa por uma centrífuga trifásica de pilha de discos na etapa seguinte.

Processamento de surimi

Surimi é um substituto de frutos do mar frequentemente encontrado em imitações de lagosta, carne de caranguejo ou bolinhos de peixe. A carne de peixe branco refinada e picada é separada das partes inutilizáveis ​​do peixe para fazer uma pasta pura de proteína de peixe conhecida como Surimi. Peixes brancos, como escamudo e badejo, são a principal matéria-prima para a produção de surimi.

A carne desses peixes passa por um sofisticado processo para produzir um gel de surimi. É um substituto mais barato e sustentável para os frutos do mar, especialmente porque também é feito a partir de peixes criados em fazendas.

Centrífuga de processamento de surimi

Uma centrífuga de surimi processa carne de peixe branco refinada e picada em uma pasta espessa de peixe, o produto base para o surimi vendido comercialmente. A centrífuga separa o peixe eviscerado e os filés da água para produzir surimi de alta qualidade.

Métodos tradicionais de processamento de surimi

Tradicionalmente, a produção de surimi envolve lavagens repetidas da carne branca do peixe, também conhecida como lixiviação. Uma ou mais etapas de desidratação seguem este processo de lavagem.

Uma etapa de refinamento separa partes indesejadas do peixe, como pele, ossos e barbatanas. Uma prensa de rosca espreme a carne refinada do peixe em surimi de primeira qualidade.

As partes descartadas do peixe da etapa acima passam por outra etapa de lixiviação, seguida por uma prensa de rosca para produzir surimi de grau secundário.

O rendimento total deste processo tradicional raramente excede 50% da carne de peixe original processada.

Parâmetro técnico

Característica da centrífuga decantadora trifásica

1. Dois motores, sistema de acionamento de dois inversores de frequência, realizam regulação contínua de velocidade diferencial e retorno de energia

2. Lâminas de fogareiro em espiral: Retificação de carboneto de tungstênio para soldagem de superfície

3. Saída de material do cilindro do cone do tambor: Bucha de liga cerâmica substituível, resistente ao desgaste e à corrosão.

4. Rolamento principal: Suécia NSK

5. Principais peças de vedação: Taiwan SOG, o material é borracha de nitrila butadieno

6. Proteção elétrica: sobrecarga, perda de fase, proteção de torque

7. O inversor principal e o vice-inversor usam barramento CC comum, a função do vice-motor é gerar eletricidade (economizar eletricidade)

8. Controle remoto PLC (seleção do cliente)

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Nossos serviços

Pré-serviço

1. Consulta e serviço on-line 24 horas por dia

2. Apresentar detalhadamente o produto ao cliente, responder com atenção à questão levantada pelo cliente;

3. Faça diferentes planos de escolha de acordo com as necessidades e exigências dos clientes;

Serviço de venda

1. Garantir produto com alta qualidade antes da entrega;

2. Embalagem e envio com cuidado;

3. Entrega no prazo;

4. Forneça um conjunto completo de documentos conforme requisitos do cliente.

Serviço pós-venda

1. Ajude a instalar e depurar o equipamento;

2. Fornecer suporte técnico 24 horas por e-mail ou telefone;

3. Mantenha peças sobressalentes substituíveis suficientes;

4. Ajude os clientes a resolver quaisquer outras dúvidas sobre produtos ou outros aspectos;

5. Estabeleça um relacionamento amigável e de longo prazo.

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