Se demostró que la centrífuga decantadora para extraer jugo de frutas o vegetales es aplicable a la extracción de jugo de cerezas agridulces, albaricoques y melocotones. La máquina se alimentó con puré de frutas a velocidades de flujo cada vez más altas y los sólidos en suspensión en el jugo de salida se midieron con una centrífuga de laboratorio de alta velocidad. Aceptando un 3 % (p/p) de sólidos en suspensión como un nivel aceptable, la capacidad de la máquina fue de aproximadamente 0,36 kg/s (2800 lb/h), 0,38 kg/s (3000 lb/h), 0,23 kg/s (1800 lb/h ), y 0,1 kg/s (790 lb/h) para melocotones, guindas, albaricoques y cerezas dulces, respectivamente. Los duraznos requerían tratamiento con enzimas pectolíticas para la extracción de jugo con bajo contenido de sólidos en suspensión, pero las guindas podían procesarse con o sin tratamiento con enzimas. Se demostró que el jugo de albaricoque era más difícil que el de durazno, lo que requería un tratamiento con pectinasa y velocidades de alimentación más lentas para lograr la separación del jugo. Las cerezas dulces demostraron ser difíciles de exprimir, ya que requerían tasas de alimentación bajas y una digestión enzimática extensa para la extracción. Sin embargo, con todas las frutas analizadas, los rendimientos de jugo excedieron el 80 % (p/p) y generalmente estuvieron entre el 90 y el 95 %.
Centrífuga decanter para extraer zumo de frutas o verduras
II. Centrífuga decantadora para extraer características de zumos de frutas o verduras
1. Costos de inversión en equipos y costos de operación posteriores incomparables
2. Inversión en infraestructura extremadamente baja y buen ambiente 3. operativo en el sitio
4.Modelos diversificados, amplia gama de selección y proyecto de ingeniería completo.
5.Diseño modular, fácil de operar
6.Configuración del operador e intensidad de mano de obra.
III. Características técnicas de la centrífuga Decanter para extracción de zumo de frutas o verduras
1.No solo fabricante de equipos sino también proveedor de servicios de ingeniería de sistemas.
2. Salida en espiral tipo corriente de Foucault
3.Tecnología de placa BD
4.Más económico en inversión en equipos y operación en etapas posteriores.
5. Carburo cementado resistente al desgaste y a la corrosión de alto rendimiento.
6.Acero inoxidable de alto rendimiento.
7.Transportador de tornillo de alta sequedad y estructura del tambor.
8.Diferencial de engranaje planetario involutivo de alto par
Centrífuga decantadora para extracción de zumo de frutas o verduras modelo y parámetros técnicos
Posición de salida local
1.Sistema de lavado CIP
El sistema de control completamente automático está equipado con un sistema de lavado CIP, que puede resolver eficazmente el problema de que no se limpia completamente durante el proceso de apagado y evitar eficazmente los problemas del equipo causados por factores artificiales.
2.Configuración de centrífuga humanizada
a.Tecnología de lubricación con cojinete en espiral (en el tambor, oculto): el lubricante se llena desde el exterior de la campana.
b.El capó adopta una estructura de apertura con bisagras y está equipado con un amortiguador de gas de alta presión para ayudar en la apertura.
3.Tecnología de paso variable
4. Tecnología de rotor de tornillo de alta rigidez
Centrífuga decantadora para extraer zumo de frutas o verduras Parámetro:


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