Eine Dekanterzentrifuge zur Saftgewinnung aus Obst und Gemüse erwies sich als geeignet für die Saftgewinnung aus Süß- und Sauerkirschen, Aprikosen und Pfirsichen. Die Maschine wurde mit Fruchtpüree in stufenweise erhöhten Durchflussraten beschickt, und der Gehalt an suspendierten Feststoffen im austretenden Saft wurde mit einer Hochgeschwindigkeits-Laborzentrifuge gemessen. Bei einem akzeptablen Gehalt von 3 % (w/w) suspendierten Feststoffen betrug die Maschinenkapazität ca. 0,36 kg/s (2800 lb/h) für Pfirsiche, 0,38 kg/s (3000 lb/h) für Sauerkirschen, 0,23 kg/s (1800 lb/h) für Aprikosen und 0,1 kg/s (790 lb/h) für Süßkirschen. Pfirsiche erforderten eine pektolytische Enzymbehandlung zur Gewinnung von Saft mit niedrigem Gehalt an suspendierten Feststoffen, während Sauerkirschen mit oder ohne Enzymbehandlung verarbeitet werden konnten. Aprikosen ließen sich schwieriger entsaften als Pfirsiche; zur Safttrennung waren eine Pektinasebehandlung und langsamere Zufuhrraten erforderlich. Süßkirschen erwiesen sich als schwierig zu entsaften und erforderten sowohl geringe Zufuhrraten als auch eine intensive enzymatische Aufbereitung. Dennoch lagen die Saftausbeuten bei allen getesteten Früchten über 80 % (w/w) und üblicherweise zwischen 90 und 95 %.
Dekanterzentrifuge zur Gewinnung von Frucht- oder Gemüsesaft
II. Dekanterzentrifuge zur Extraktion von Frucht- oder Gemüsesaftcharakteristika
1. Beispiellose Investitionskosten für Ausrüstung und spätere Betriebskosten
2. Extrem niedrige Infrastrukturinvestitionen und gutes Betriebsumfeld vor Ort.
4. Vielfältige Modelle, breites Auswahlspektrum und komplettes Engineering-Projekt
5. Modulares Design, einfache Bedienung
6. Bedienerkonfiguration und Arbeitsintensität
III. Technische Merkmale der Dekanterzentrifuge zur Gewinnung von Frucht- oder Gemüsesaft
1. Nicht nur Gerätehersteller, sondern auch Anbieter von Systementwicklungsdienstleistungen
2. Wirbelstrom-Spiralauslass
3.BD-Platinentechnologie
4. Wirtschaftlichere Investitionen in die Ausrüstung und ein kostengünstigerer Betrieb in späteren Phasen.
5. Hochleistungsfähiges, verschleiß- und korrosionsbeständiges Hartmetall
6. Hochleistungs-Edelstahl
7. Hochtrockene Schneckenförderer- und Trommelkonstruktion
8. Planetengetriebe mit hohem Drehmoment und Evolventenstruktur
Dekanterzentrifuge zur Gewinnung von Frucht- oder Gemüsesäften – Modell und technische Parameter
Steckdosenposition lokal
1. CIP-Waschsystem
Das vollautomatische Steuerungssystem ist mit einem CIP-Reinigungssystem ausgestattet, das das Problem einer unvollständigen Reinigung während des Abschaltvorgangs effektiv löst und durch menschliche Einflüsse verursachte Gerätestörungen wirksam vermeidet.
2. Humanisierte Zentrifugenkonfiguration
a. Spirallager-Schmiertechnologie (in der Trommel, verdeckt): Das Schmiermittel wird von außen in die Haube eingefüllt.
b. Die Haube verfügt über eine Klappöffnung und ist mit einer Hochdruck-Gasdruckfeder zur Unterstützung des Öffnens ausgestattet.
3. Variable Pitch-Technologie
4. Hochsteife Schraubenrotortechnologie
Parameter der Dekanterzentrifuge zur Gewinnung von Frucht- oder Gemüsesaft:

