Shenzhou Machinery - Fabricant et fournisseur professionnel de centrifugeuses industrielles en Chine
Séparateur centrifuge à bière : centrifugeuse à disque biphasée
Avantages du produit
Séparateur centrifuge pour bière : la centrifugeuse à disques biphasée offre une fonctionnalité supérieure pour la séparation des composants solides et liquides lors de la production de bière, garantissant un produit final de haute qualité. Grâce à sa technologie de centrifugation à disques avancée, ce produit assure une séparation efficace et précise, pour une bière limpide et pure. Son format compact et sa simplicité d'utilisation en font un atout précieux pour toute brasserie, optimisant le processus de production et améliorant l'efficacité globale.
Force de l'équipe
Au sein de notre entreprise, la force de notre équipe réside dans notre expertise pointue et notre engagement à fournir des produits de qualité supérieure, tels que le séparateur centrifuge pour bière. Nos ingénieurs et techniciens qualifiés collaborent étroitement pour garantir les plus hauts standards de performance et de fiabilité. Forts de nombreuses années d'expérience dans le domaine des centrifugeuses, nous possédons le savoir-faire et la détermination nécessaires pour proposer des solutions innovantes à nos clients. Nous sommes fiers de notre approche collaborative et de notre engagement envers la satisfaction client, ce qui fait de nous un partenaire de confiance dans le secteur. Optez pour notre séparateur centrifuge pour bière et bénéficiez d'une qualité et d'une efficacité inégalées, soutenues par une équipe sur laquelle vous pouvez compter.
Pourquoi nous choisir ?
Chez nous, la force de notre équipe est notre fierté pour la fabrication de nos centrifugeuses à bière. Nos ingénieurs et techniciens hautement qualifiés collaborent étroitement pour garantir la production de centrifugeuses à disques biphasées de qualité supérieure. Forts de nombreuses années d'expérience et d'expertise dans le domaine, nous nous engageons à fournir des centrifugeuses durables et performantes, répondant aux besoins de nos clients. De la conception aux tests, en passant par la production et l'expédition, notre engagement envers l'excellence est manifeste à chaque étape du processus. Faites confiance à notre équipe pour vous fournir une centrifugeuse fiable et performante pour votre brasserie.
Description du produit
La centrifugeuse à bière élimine la levure et autres matières solides (comme le houblon) en faisant tourner la bière à grande vitesse. La force gravitationnelle permet ainsi aux particules les plus denses d'être séparées du liquide. De plus, les brasseurs apprécient la centrifugeuse pour l'élimination de la levure car ce procédé préserve les arômes du houblon et du malt, contrairement à la filtration. Enfin, la quantité d'oxygène dissous dans la bière est réduite.
Une grande quantité de bière parfaitement brassée est perdue lors du processus de maturation, notamment à cause de l'élimination des résidus de houblon, des levures excédentaires et des lies. C'est un véritable gaspillage d'argent. Mais grâce à une centrifugeuse clarificatrice, vous pouvez optimiser la production et vendre davantage de bière. Nous avons la solution idéale pour les brasseurs de toutes tailles !
Une centrifugeuse à bière est une centrifugeuse à disques autonettoyante qui utilise la force centrifuge pour séparer les particules de levure de la bière. Avec une force centrifuge relative (FCR) supérieure à 7 000 G, cette centrifugeuse de qualité alimentaire sépare toutes les particules fines jusqu'à 0,5 micron pour produire une bière limpide.
Saviez-vous que le fond des cuves de fermentation contient jusqu'à 80 % de bière parfaitement brassée ? Et il est même possible d'en récupérer davantage dans le dépôt chaud non clarifié. Pourquoi le jeter alors que vous pouvez le vendre ? Procurez-vous une centrifugeuse et vous pourrez conserver toute cette bière en cours de brassage.
Avantages d'une centrifugeuse à bière
1) 5 à 10 % de bière en plus à partir de la même quantité d'ingrédients bruts.
2) Mêmes quantités de bière brassées avec un effort nettement réduit (moins d'énergie et d'heures de travail)
3) Des applications polyvalentes dans le processus de brassage pour faire passer votre entreprise au niveau supérieur !
4) Les clarificateurs à disques centrifuges peuvent être utilisés à différentes étapes de la vinification. Leur application la plus courante est la clarification du moût afin d'éliminer les impuretés telles que les cellules brisées, la terre, les résidus de pesticides, les bactéries, les champignons ou les pourritures du raisin.
5) Une centrifugeuse industrielle de qualité alimentaire est un moyen efficace de séparer en continu les résidus de vinification. Exerçant une force de plus de 7 000 G, cette centrifugeuse à disques empilés en acier inoxydable peut éliminer les particules organiques et inorganiques jusqu’à 0,5 micron du vin frais.
6) Elles peuvent également servir à clarifier les lies en remplacement des filtres à lies coûteux, minimisant ainsi les pertes lors de la production. La centrifugation peut aussi être employée à la place de la filtration pour clarifier les vins finis, qu'ils soient tranquilles ou effervescents.
7) Une autre excellente application de la centrifugeuse consiste à séparer les levures et les grosses particules après la fermentation ou, dans de nombreux cas, pendant la fermentation, afin d'éliminer les levures et d'arrêter la fermentation. Cette application est idéale pour la tâche délicate d'arrêter la fermentation des vins de dessert.
Paramètres techniques du séparateur centrifuge à bière
Des clients d'autres pays ont visité le groupe Shenzhou
