牛乳は人々の日常生活に欠かせない栄養食品ですが、製造工程では一定量の脂肪分とホエイ(乳清)が含まれます。これらを分離することで、脂肪含有量の異なる乳製品を得ることができます。ディスク遠心分離機は、効率的な遠心分離装置として、牛乳の分離プロセスにおいて重要な役割を果たしています。以下では、牛乳の分離におけるディスク遠心分離機の重要性についてご紹介します。
まず、ディスク遠心分離機は牛乳中の脂肪とホエーを迅速かつ効果的に分離します。牛乳の分離工程では、牛乳には異なる量の脂肪とホエーが含まれており、脂肪含有量の異なる乳製品を得るためには、これらを分離する必要があります。ディスク遠心分離機は、高速回転と遠心分離によって牛乳中の脂肪とホエーを分離し、異なる量の乳脂肪とホエーを得るため、その後の製造・加工に便利です。
第二に、ディスク遠心分離機は、牛乳分離において乳脂肪の抽出とホエイの分離を実現します。乳脂肪は牛乳の重要な成分です。ディスク遠心分離機の分離効果により、乳脂肪を効果的に抽出し、バター、クリームなどの乳製品の製造に利用できます。同時に、ディスク遠心分離機はホエイも分離し、ホエイプロテイン、ホエイパウダーなどの製品の製造にも利用でき、牛乳の有効活用を実現します。
牛乳脱脂産業用遠心分離機用ミルク・クリーム分離機
セパレータアプリケーション
人々の生活水準が徐々に向上するにつれ、乳製品・飲料の消費市場も拡大を続けており、消費者の意識も「牛乳を飲む」から「良質な牛乳を飲む」へと大きく変化しています。そのため、生産工程において先進設備は極めて重要です。神州の遠心分離機は、特殊な設計の求心ポンプと入口・出口ポートを備えており、原料に優しい分離環境を作り出し、原料中の有効成分が破壊されることなく、栄養価、鮮度、そして本来の風味を良好に保ちます。
ミルククリームセパレーターは主に牛乳加工業界で使用され、純粋な牛乳からクリームと脱脂乳を継続的に分離し、同時に不純物や沈殿物を除去し、脂肪含有量に応じて牛乳の標準化を実現することもできます。
神州分離機は、懸濁液中に分散している極めて小さい(1mm未満)固体粒子を液体相から分離することを可能にします。
乳製品業界への応用
1 温かいミルクの分離
2 冷たい牛乳の分離
3 ホエー分離
4 バターミルクの分離
5 牛乳とホエイの清澄化
6 牛乳の標準化
ディスクセパレーターは、特に二相分離および三相分離に使用されます。二相分離は、懸濁した固体を液体から分離するか、比重が異なり混ざり合わない2つの液体を分離することです。三相分離は、混ざり合わない2つの液体相と固体相を同時に分離することです。
清澄化とは、二相分離を意味します。原料は機械の心臓部であるボウル内部に投入され、強力な遠心力によって不純物が除去され、きれいな牛乳が得られます。
| DHNモデルは乳製品の清澄化に適用される | |||||
| モデル | 容量(L/H) | 入口圧力 | 出口圧力 | 重さ | 寸法 mm |
| DHN360 | 2000-5000 | 0.05 MPa | 0.1~0.35 MPa | 1200キログラム | 1530*1150*1500 |
| DHN470 | 5000-10000 | 0.05 MPa | 0.1~0.4 MPa | 1600キログラム | 1800*1200*1750 |
| DHN550 | 10000-20000 | 0.05 MPa | 0.1~0.4 MPa | 2300キログラム | 1950*1550*1960 |
| DHN616 | 25000-35000 | 0.1 MPa | 0.3 MPa | 3000キログラム | 2185*1728*2082 |
| DHNZモデルは乳製品の脱脂に適用される | |||||
| モデル | 容量(L/H) | 入口圧力 | 出口圧力 | 重さ | 寸法 |
| DHNZ204 | 500-1000 | 0.05 MPa | 0.1~0.2 MPa | 520キロ | 810*850*1350 |
| DHNZ360 | 1000-3000 | 0.05 MPa | 0.1~0.2MPa | 1200キログラム | 1530*1150*1500 |
| DHNZ470 | 3000-7000 | 0.05 MPa | 0.1~0.2 MPa | 1600キログラム | 1800*1200*2030 |
| DHNZ550 | 5000-10000 | 0.05 MPa | 0.1~0.2MPa | 2300キログラム | 1950*1550*1960 |

