يُعدّ الحليب غذاءً مغذيًا لا غنى عنه في الحياة اليومية، ولكن في عملية الإنتاج، يحتوي الحليب على كمية معينة من الدهون ومصل اللبن، والتي يجب فصلها للحصول على منتجات ألبان ذات محتوى دهني مختلف. يلعب جهاز الطرد المركزي القرصي، باعتباره جهاز طرد مركزي فعال، دورًا هامًا في عملية فصل الحليب. فيما يلي مقدمة لأهمية جهاز الطرد المركزي القرصي في فصل الحليب:
أولاً، يُمكن لجهاز الطرد المركزي القرصي فصل الدهون عن مصل اللبن في الحليب بسرعة وفعالية. أثناء عملية فصل الحليب، يحتوي الحليب على كميات مختلفة من الدهون ومصل اللبن، والتي يجب فصلها للحصول على منتجات ألبان ذات محتوى دهني مختلف. يفصل جهاز الطرد المركزي القرصي الدهون ومصل اللبن في الحليب عن طريق الدوران عالي السرعة والطرد المركزي للحصول على كميات مختلفة من دهن ومصل اللبن، مما يُسهّل الإنتاج والمعالجة اللاحقة.
ثانيًا، يُمكن لجهاز الطرد المركزي القرصي استخلاص دهن الحليب وفصل مصل اللبن. يُعدّ دهن الحليب مكونًا أساسيًا في الحليب. بفضل خاصية الفصل التي يُوفّرها، يُمكن استخلاص دهن الحليب بفعالية لإنتاج الزبدة والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى. كما يُمكنه فصل مصل اللبن لإنتاج بروتين مصل اللبن ومسحوق مصل اللبن ومنتجات أخرى، مما يُحقق الاستفادة الكاملة من الحليب.
آلة فصل الحليب والقشدة لصناعة إزالة الشحوم من الحليب
تطبيق الفاصل
مع التزايد التدريجي في مستوى معيشة الناس، يستمر سوق منتجات الألبان والمشروبات في التوسع، مما يؤدي إلى ازدياد توجه المستهلكين نحو "شرب الحليب" و"شرب الحليب الجيد". لذا، تُعدّ المعدات المتطورة بالغة الأهمية في عملية الإنتاج. يتميز جهاز الفصل بالطرد المركزي من شنتشو بتصميم خاص للمضخة الجاذبة المركزية ومنفذي الإدخال والإخراج، مما يُهيئ بيئة فصل سلسة للمواد، لضمان عدم تضرر المكون النشط فيها، والحفاظ على القيمة الغذائية والنضارة والنكهة الأصلية.
يستخدم جهاز فصل كريمة الحليب بشكل أساسي في صناعة معالجة الحليب، ويقوم بفصل الكريمة والحليب منزوع الدهن بشكل مستمر عن الحليب النقي، وفي نفس الوقت يزيل الشوائب والرواسب، ويمكنه أيضًا تحقيق توحيد معايير الحليب وفقًا لمحتوى الدهون.
يتيح جهاز Shenzhou Separator فصل الجزيئات الصلبة الصغيرة للغاية (أقل من 1 مم) المنتشرة في المعلقات من المرحلة السائلة.


التطبيق في صناعة الحليب
1 فصل الحليب الدافئ
2 فصل الحليب البارد
3 فصل مصل اللبن
4 فصل اللبن الرائب
5 تنقية الحليب ومصل اللبن
6 توحيد معايير الحليب
يُستخدم فاصل الأقراص خصيصًا للفصل ثنائي الطور وثلاثي الطور. يُستخدم الفصل ثنائي الطور لفصل المواد الصلبة المعلقة عن السوائل، أو لفصل سائلين مختلفين في الكثافة النوعية وغير قابلين للامتزاج. أما الفصل ثلاثي الطور، فيُستخدم لفصل الطورين السائلين غير القابلين للامتزاج وطور واحد من المواد الصلبة في آن واحد.
يُقصد بالفصل الثنائي الطور. تُغذّى المواد داخل الوعاء، وهو الجزء المركزي من هذه الآلة. وبفعل قوة الطرد المركزي القوية، تُزال الشوائب من المادة الخام، ثم يُستخرج الحليب النقي.
| يتم تطبيق نموذج DHN على توضيح منتجات الألبان | |||||
| نموذج | السعة لتر/ساعة | ضغط المدخل | ضغط المخرج | وزن | البعد مم |
| دي إتش إن 360 | 2000-5000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.35 ميجا باسكال | 1200 كجم | 1530*1150*1500 |
| دي إتش إن 470 | 5000-10000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.4 ميجا باسكال | 1600 كجم | 1800*1200*1750 |
| دي إتش إن 550 | 10000-20000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.4 ميجا باسكال | 2300 كجم | 1950*1550*1960 |
| دي إتش إن 616 | 25000-35000 | 0.1 ميجا باسكال | 0.3 ميجا باسكال | 3000 كجم | 2185*1728*2082 |
| يتم تطبيق نموذج DHNZ على إزالة قشط الألبان | |||||
| نموذج | السعة لتر/ساعة | ضغط المدخل | ضغط المخرج | وزن | البعد |
| دي إتش إن زد 204 | 500-1000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.2 ميجا باسكال | 520 كجم | 810*850*1350 |
| دي اتش ان زد 360 | 1000-3000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.2 ميجا باسكال | 1200 كجم | 1530*1150*1500 |
| دي إتش إن زد 470 | 3000-7000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.2 ميجا باسكال | 1600 كجم | 1800*1200*2030 |
| دي اتش ان زد 550 | 5000-10000 | 0.05 ميجا باسكال | 0.1-0.2 ميجا باسكال | 2300 كجم | 1950*1550*1960 |
Welcome all who care engaged in the separation and filtration to work with us,and we are also looking for the qualified world wide agents to provide better service and deep marketing.
Copyright © 2025 Shenzhou Group Co.,Ltd/Liaoyang Shenzhou Machinery Equipment Co.,Ltd - www.lnszjx.com All Rights Reserved.辽ICP备18010813号-1