Шэньчжоу - Центрифуга для разделения рыбьего жира, оборудование для разделения сурими, центрифуга-декантер для экстракции рыбьего жира.

Цель разделения — отделение веществ с различным массовым соотношением из смешанной жидкости. К формам разделения относятся разделение твердой и жидкой фаз, разделение жидкостей и разделение жидкостей и твердых веществ.
Когда смешанная жидкость поступает во вращающуюся чашу центрифуги через подающую трубку, твердые частицы с большей плотностью быстро осаждаются на внутренней стенке чаши под действием центробежного ускорения. Затем спиральный толкатель проталкивает осевшие твердые частицы к сужающемуся концу чаши и выталкивает их из центрифуги через выходное отверстие для остатков. Тем временем жидкая фаза с меньшей плотностью образует кольцевой слой и выталкивается из чаши через переливное отверстие. Чаша и спиральный толкатель вращаются одновременно с высокой скоростью, и из-за разницы скоростей осевшие на стенке чаши твердые частицы могут быть перемещены спиральным толкателем к выходному отверстию для остатков. Этот процесс разделения происходит непрерывно.

метод разделения
Подача материала – гравитационное разделение – сброс жидкости – сброс осадка.
Факторы, влияющие на разделение: коэффициент центрифугирования, отношение длины полости к ее диаметру, глубина жидкостного бассейна.
Полевой контроль
Скорость вращения чаши, разница скоростей вращения между спиральным толкателем и глубиной жидкого бассейна в чаше.

центрифуга для разделения рыбьего жира, оборудование для разделения сурими, центрифуга-декантер для экстракции рыбьего жира.

центрифуга для разделения рыбьего жира, оборудование для разделения сурими, центрифуга-декантер для экстракции рыбьего жира.

Шэньчжоуский центрифужный процесс считается стандартным методом получения рыбной муки и был разработан для извлечения рыбной муки и рыбьего жира из целой рыбы или из остатков, таких как головы, плавники, кости и т. д. Эта процедура обычно применяется на крупных рыбоперерабатывающих предприятиях, перерабатывающих более 8 тонн в час. В Южной Америке это наиболее распространенный процесс производства рыбной муки и рыбьего жира из анчоветы.

На первом этапе обработки сырье нагревают, чтобы оно распалось и высвободило рыбий жир. После варки материал проходит через стадию просеивания, где разделяется на богатую белком твердую фазу и жидкую фазу, содержащую масло, воду и мелкие твердые частицы. Затем твердая фаза, полученная с сита, дополнительно разделяется с помощью прессования на жмых и жидкую фазу. Наконец, жмых высушивают для получения рыбной муки.

Жидкая фаза, полученная на этапах просеивания и прессования, разделяется на рыбий жир, твердую воду и твердые частицы. Для этого разделения существует два варианта: двухэтапное разделение, при котором осветляющий декантер отделяет твердый материал, а затем дисковая центрифуга отделяет рыбий жир от твердой воды. В отличие от этого, центрифуга Shenzhou позволяет осуществить это трехфазное разделение за один этап.

Затем полученная вода концентрируется путем выпаривания до сиропообразной консистенции. Этот сироп и осадок из декантера смешиваются с прессованным осадком и подвергаются термической сушке.

центрифуга для разделения рыбьего жира, оборудование для разделения сурими, центрифуга-декантер для экстракции рыбьего жира.

Разделение на рыбий жир, твердую жидкость и богатые белком твердые вещества осуществляется в один-три этапа, в зависимости от сырья и желаемой чистоты конечного продукта. На первом этапе всегда используется центрифуга-декантер. При необходимости масло может быть дополнительно отделено с помощью дисковой центрифуги для повышения чистоты. Другой вариант — вторая центрифугирование для отделения мелких твердых веществ от твердой жидкости с целью снижения ее вязкости для повышения концентрации, а также для уменьшения загрязнения испарителя.