Shenzhou Machinery - Çin'de Profesyonel Endüstriyel Santrifüj Makinesi Üreticisi ve Tedarikçisi
Meyve ve Sebze Suları İçin Ayırıcılar ve Dekantörler | Shenzhou
SEPARATORS AND DECANTERS FOR FRUIT AND VEGETABLE JUICES
LW serisi dekantör santrifüj
Dekantör santrifüj, yatay, sürekli beslemeli ve sürekli boşaltmalı bir cihazdır. Çökme hızı, parçacık boyutu, parçacık şekli, katı ve sıvılar arasındaki yoğunluk farkı ve viskoziteleri tarafından belirlenir. Bu dekantör santrifüj serisi, katı susuzlaştırma, sıvı berraklaştırma ve ayırma, sıvı-sıvı-katı ayırma ve çeşitli süspansiyonların boyut sınıflandırması için yaygın olarak kullanılır ve parçacık boyutunun 0,005 ~ 15 mm, kıvamın %1 ~ %40 ve çalışma sıcaklığının 100 °C'yi geçmemesi gerekmektedir.
Dekantörler kullanılarak meyve suyu üretimi
Dekantörler, meyve suyu endüstrisinde geleneksel sıkma sistemlerine alternatif olarak geliştirilmiş olup, esnekliği artırmak, sürekli işlemeyi sağlamak, tutarlı ürün kalitesi ve operasyonel verimlilikle yüksek ve istikrarlı verim elde etmek amacıyla tasarlanmıştır. Dekantörler ayrıca püre üretiminde istenmeyen meyve bileşenlerinin uzaklaştırılması yoluyla da fayda sağlar.
Dekantörler kullanarak sebze suyu üretimi
Dekantörler, sebze suyu endüstrisinde geleneksel sıkma sistemlerine alternatif olarak geliştirilmiş olup, esnekliği artırmak, sürekli işlemeyi sağlamak, tutarlı ürün kalitesi ve operasyonel verimlilikle yüksek ve istikrarlı verim elde etmek amacıyla tasarlanmıştır.
Trub tedavisi
Sürahiler ayrıca, meyve ve sebze suyu üretiminin operasyonel verimliliğini artırmaya yardımcı olur; çünkü tortulardan (berraklaştırma işleminden kalan posa, iri posa) meyve suyunu geri kazanmaya katkıda bulunurlar.
Pektin üretimi
Taze meyve kabuğundan elde edilen ham özütü posadan ayırmak için dekantörler kullanılabilir; daha sonraki bir aşamada bu ham özütü berraklaştırmak için ayırıcılar kullanılabilir. Dekantörler, daha sonraki çöktürme işleminden sonra da kullanılabilir.
Retentat tedavisi
Çok ince bir berraklaştırma elde etmek için ultrafiltrasyon kullanıldığında, "tutulan kısım" olarak adlandırılan maddeler oluşacaktır. Bu maddeler yüksek katı madde içeriğine sahiptir ve dekantasyon teknolojileri kullanılarak değerli meyve suyu elde etmek için konsantre edilebilirler.
Atık su arıtımı
Meyve ve sebze suyu üretiminden kaynaklanan soyma, durulama ve diğer atık sular, her işletmenin en aza indirmesi gereken bertaraf maliyetleri oluşturur. Bu maliyetler, dekantörler yardımıyla bu atık suların arıtılması ve yoğunlaştırılmasıyla azaltılabilir.
