SEPARATORS AND DECANTERS FOR FRUIT AND VEGETABLE JUICES
LW 시리즈 데칸터 원심분리기
데칸터 원심분리기는 수평형으로 연속 공급 및 연속 배출 방식을 채택하고 있습니다. 침전 속도는 입자 크기, 입자 형상, 고체와 액체의 밀도 차이 및 점도에 따라 결정됩니다. 이 데칸터 원심분리기는 고체 탈수, 액체 정화 및 분리, 액체-액체-고체 분리, 다양한 현탁액의 입도 분류 등에 널리 사용되며, 입자 크기는 0.005~15mm, 점도는 1~40%, 작동 온도는 100°C 이하인 조건에 적합합니다.
디캔터를 이용한 과일 주스 생산
데칸터는 과일 주스 산업에서 기존 압착 시스템의 대안으로 개발되었으며, 유연성을 높이고 연속 공정을 실현하며 일관된 제품 품질과 운영 효율성을 유지하면서 높고 안정적인 생산량을 달성하도록 설계되었습니다. 또한 데칸터는 퓨레 생산 시 바람직하지 않은 과일 성분을 제거하는 데에도 도움이 됩니다.
디캔터를 이용한 채소 주스 생산
데칸터는 채소 주스 산업에서 기존 압착 시스템의 대안으로 개발되었으며, 유연성을 높이고 연속 공정을 실현하며 일관된 제품 품질과 운영 효율성을 통해 높고 안정적인 생산량을 달성하도록 설계되었습니다.
트럽 치료
디캔터는 침전물(정제 과정에서 발생하는 찌꺼기, 굵은 찌꺼기)에서 주스를 회수하는 데 도움을 줌으로써 과일 및 채소 주스 생산의 운영 효율성을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다.
펙틴 생산
데칸터를 사용하여 신선한 과일 껍질로 만든 조추출물을 과육에서 분리할 수 있으며, 이후 단계에서 분리기를 사용하여 이 조추출물을 정제할 수 있습니다. 데칸터는 후속 침전 공정 후에도 사용할 수 있습니다.
레텐테이트 치료
초미세 여과를 통해 매우 미세한 정제를 달성하면 소위 잔류물이 생성됩니다. 이러한 잔류물은 고형분 함량이 높으며, 데칸팅 기술을 사용하여 농축함으로써 가치 있는 주스를 회수할 수 있습니다.
폐수 처리
과일 및 채소 주스 생산 과정에서 발생하는 껍질 벗기기, 헹굼 등의 폐수는 처리 비용을 발생시키며, 모든 사업체는 이를 최소화해야 합니다. 이러한 비용은 디캔터를 이용하여 폐수를 정화하고 농축함으로써 절감할 수 있습니다.

