موقع إندونيسي لتصحيح أخطاء زيت النخيل

تتخصص مجموعة شنتشو في إنتاج أجهزة الطرد المركزي من نوع "ديكانتر". حاليًا، يُستخدم جهاز الطرد المركزي اللولبي الأفقي ثلاثي الأطوار LWS 520 من إنتاج شركتنا في فصل زيت النخيل، وقد حقق نتائج فصل مرضية للغاية لدى العملاء!

يمتلك العميل أيضًا أجهزة طرد مركزي من دول أخرى، وهي أغلى بكثير من أجهزة شنتشو. ومع ذلك، فإن جهاز الطرد المركزي من مجموعة شنتشو يتميز بكفاءة فصل أفضل بكثير من أجهزة الطرد المركزي التي اشتراها العميل من الدول الأخرى!

نهنئ مجموعة شنتشو على تحقيقها إنجازات جديدة في مجال فصل زيت النخيل باستخدام أجهزة الطرد المركزي الخاصة بها!

خط إنتاج زيت النخيل

تُقدّم شركة شنتشو للآلات حلولاً ومعدات متكاملة لمعالجة زيت النخيل، تشمل معالجة ثمار النخيل ونواها، وتكرير زيت النخيل الخام، والتجزئة، ومعالجة مياه الصرف الصحي، مما يُساعدك على تحقيق أقصى قدر من الإنتاج والربحية مع تلبية المتطلبات البيئية المتزايدة الصرامة. تواصل معنا الآن لمعرفة المزيد عن حلولنا الفعّالة لمعالجة زيت النخيل.

عملية

معالجة زيت النخيل ومعصرة زيت النخيل

زيت النخيل هو زيت نباتي صالح للأكل يُستخرج من لب ثمرة نخيل الزيت (اللب الأحمر). يتميز بلونه الأحمر الطبيعي لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين. يحتوي زيت لب ثمرة النخيل على 49% من الدهون المشبعة، بينما يحتوي زيت نواة النخيل على 81% من الدهون المشبعة. مع ذلك، فإن زيت النخيل الأحمر الخام المكرر والمُعادل والمُبيض والمُزال الرائحة، والذي يُعرف باسم زيت النخيل المكرر والمُبيض والمُزال الرائحة (RBD)، لا يحتوي على الكاروتينات. يُستخدم زيت النخيل في صناعة الأغذية، ومستحضرات التجميل، والوقود الحيوي.

تقدم شركة شنتشو للآلات حلولاً فعّالة لمعالجة زيت النخيل وتجهيزاته، حيث يقدم خبراؤنا الفنيون التوجيه الفني والخدمات والتدريب بدءًا من اختيار المعدات وحتى تصميم المقترحات عند وضع خطة مشروع لمصنع زيت النخيل. تواصلوا معنا الآن لمعرفة المزيد حول كيف يمكن لحلولنا ومعداتنا مساعدتكم في تحقيق عمليات طويلة الأمد وموثوقة وأكثر ربحية.

صممت شركة شينتشو للآلات، خصيصاً لمزارعي معالجة زيت النخيل على نطاق صغير، مكابس زيت النخيل أحادية اللولب وثنائية اللولب، قادرة على معالجة طن واحد، وخمسة أطنان، وعشرة أطنان، وخمسة عشر طناً من ثمار النخيل في الساعة. تتميز هذه المكابس بالموثوقية وسهولة التشغيل، ما أكسبها سمعة طيبة في أفريقيا وأمريكا الجنوبية.

المنتجات الرئيسية لنبات ثمار النخيل هي نوى النخيل وزيت النخيل الخام، وتبلغ الطاقة الإنتاجية حوالي 60 إلى 100 طن من عناقيد ثمار النخيل في الساعة.

في عملية معالجة نوى النخيل، بعد عصرها وفصلها، تخضع لعمليات أخرى مثل فصل النواة عن الألياف، وتكييف النواة، وسحقها، وفصلها مرة أخرى، وتجفيفها. تُباع نوى النخيل المجففة إلى معاصر نوى النخيل لاستخلاص زيت نوى النخيل.

أما بالنسبة لمعالجة زيت النخيل الخام، فقد تطلبت بشكل عام عمليات كاملة مثل التعقيم، والدراس، والطبخ، والعصر، والغسل، والتنقية، والتجفيف.

حلولنا الاحترافية لمعدات معالجة زيت النخيل

١- تُعدّ عملية التعقيم، كخطوة أولى في عصر ثمار النخيل، بالغة الأهمية لجودة المنتج النهائي، وهو زيت النخيل. تهدف عملية التعقيم إلى تعطيل نشاط إنزيم الليباز ومنع ارتفاع نسبة الأحماض الدهنية الحرة، وتسهيل فصل ثمار النخيل عن العنقود، وتليين القشرة لتسهيل استخلاص الزيت. تُحسّن عملية التعقيم المستمرة الكفاءة وتقلل من استهلاك العمالة والطاقة.

٢- الدراس: تُنقل عناقيد ثمار النخيل المعقمة إلى آلة الدراس الأسطوانية، حيث تُفصل الثمار عن الساق أثناء دوران الأسطوانة. ولأن الساق لا يحتوي على أي زيت، فإن الفاقد في عملية الدراس يأتي أساسًا من الثمار التي لا تزال ملتصقة بالساق بعد الدراس.

3- تُنقل ثمار النخيل المفصولة إلى وعاء الطهي، حيث تُسخّن بالبخار المباشر أو غير المباشر. يُركّب عمود مركزي مزود بزعانف تقليب داخل وعاء الطهي، حيث تُقلّب ثمار النخيل، فيصبح اللب هشًا ويُفصل عن النواة عند درجة حرارة عالية. ثم يُنقل الخليط إلى آلة العصر.

٤- تتطلب عملية العصر استخلاص زيت النخيل من اللب بأقصى قدر ممكن دون تكسير النوى، لأن زيت نواة النخيل بعد تكسيرها يُلوث زيت النخيل الخام ويؤثر على جودته. ويمكن تقليل معدل تكسير النوى بشكل فعال باستخدام عمليات عصر ثانوية أو متعددة.

٥- يتكون المزيج في خزان التصفية من زيت النخيل الخام والماء وكمية قليلة من الجزيئات الصلبة. تعتمد الطريقة التقليدية للتصفية على الفصل بالجاذبية. يُسخّن المزيج إلى درجة حرارة تتراوح بين ٨٥ و٩٠ درجة مئوية، ثم يُترك ليستقر لمدة تتراوح بين ساعة وثلاث ساعات. يُنقل الزيت الموجود على السطح إلى جهاز طرد مركزي لإزالة المزيد من الشوائب، ثم يُجفف بالتفريغ. كما تدخل الرواسب الموجودة في قاع خزان التصفية إلى جهاز الطرد المركزي لاستخلاص زيت النخيل الخام، ثم تُجفف بالتفريغ وتُبرد إلى حوالي ٤٥ درجة مئوية للتخزين.

٦- يتطلب تحويل زيت النخيل الخام إلى زيت صالح للأكل عملية تكرير، وذلك بإزالة الصمغ والأكاسيد واللون والرائحة من الزيت الخام. تشمل عملية التكرير إزالة الصمغ، وإزالة الحموضة، وإزالة اللون، وإزالة الرائحة، للحصول على زيت نخيل مكرر عالي الجودة.

٧- يمكن لمعدات تجزئة زيت النخيل فصل زيت النخيل إلى دهون لينة ودهون صلبة من خلال التحكم في عملية التبريد والتبلور. تبلغ درجة انصهار الدهون الصلبة ٥٠ درجة مئوية، بينما تبلغ درجة انصهار الدهون اللينة ٢٤ درجة مئوية. توجد ثلاث درجات حرارة شائعة لتجزئة زيت النخيل: ١٨ درجة مئوية، ٢٤ درجة مئوية، و٣٦ درجة مئوية. تعتمد شركة شينتشو للآلات عملية الاستخلاص الجاف لزيت النخيل. تشمل مجموعة معدات استخلاص زيت النخيل الجديدة خزانات تبلور من نوع جديد، وفلاتر غشائية، وأنظمة تحكم آلية PLC. تعمل عملية التبلور بالتبريد هذه على تحسين إنتاجية الزيت السائل، مع انخفاض استهلاك البخار وزيادة مستوى الأتمتة.

8- توفر شركة SHENZHOU Machine معدات معالجة مياه الصرف الصحي، ويمكن أن تصل مياه الصرف الصحي المعالجة إلى COD<80 ملغم/لتر، وBOD<10 ملغم/لتر، ونيتروجين الأمونيا<10 ملغم/لتر، وSS<10 ملغم/لتر، بينما تلبي معايير التصريف لمصانع زيت النخيل.

إذا كنتم بحاجة إلى فصل زيت النخيل، يرجى التواصل مع شركة شنتشو. لدى مجموعة شنتشو فريق متخصص لتقديم خدمات احترافية لكم!