Shenzhou - En Çok Satan Soya Sütü Üretim Hattı Satın Alın, Soya Sütü Üretim Hattı Üretim Hattı Ekipmanları Satın Alın

1. Süt alım teknikleri
Taze süt çoğunlukla süt tankerlerinden, küçük bir kısmı ise demiryolu hatlarından toplanır. Taze süt yoğunluk, asitlik gibi özellikler açısından test edilir.
Sıcaklık, yağ oranı. Sertifikalı süt filtrelenip ölçüldükten sonra geçici bir tankta saklanacak. Süt, PHE ile soğutulacak.
depolama tankına veya bir sonraki aşamaya.
2 süt ön işleme tekniği
a. Tam yağlı süt tozu için: Depolama tankındaki süt, ölçüldükten sonra geçici tanka aktarılır. Pompa yardımıyla yoğunlaştırma aşamasına getirilir.
b. Tam şeker tozu için: Depolama tankındaki süt, ölçüldükten sonra pompa ile PHE'ye aktarılır. 45-60 ℃'ye ısıtılır ve beslenir.
Karıştırma tankı. Şekeri çözüp şeker tankına aktarıyor. Şeker şurubu karıştırma tankında sütle karıştırılıyor ve geçici tanka aktarılıyor.
c. Tam karışım tozu için: Depolama tankındaki süt, ölçüldükten sonra pompa ile PHE'ye aktarılır. 45-60 ℃'ye ısıtılır ve beslenir.
Karıştırma tankı. Katkı maddesi çözülür ve geçici tanka aktarılır. Tankta sütle karıştırılır, homojenizatörden sonra 15 MPa basınç altında tanka verilir.
geçici tanka.
3 yoğunlaştırma teknikleri
Sütü (%12) evaporatörün denge tankına, ısıtma ünitesine ve ikinci etkili ısıtma odasına aktarın.
Ardından ilk etkili ısıtma odasına gidin. Sterilizasyon sıcaklığı 86~94℃'dir, 24 saniye bekleyin, sonra ilk odaya geçin.
Etkin buharlaştırma odası (sıcaklık 68-70℃), pompa vasıtasıyla ikinci bir etkin odaya (sıcaklık 46-50℃) aktarılır.
Tutarlılık oranı %45 olabilir.
4 Sprey kurutma tekniği
Yoğunlaştırılmış süt (%45), yüksek basınçlı pompa ile kurutma kulesine aktarılır. Süt, sis haline getirilerek sıcak havayla temas ettirilir.
(160~170℃) sıcaklıkta, hızla toz haline gelir ve kulenin konik tabanına doğru akar, ardından akışlı yataklı kurutucuya gider ve karıştırılır.
Lesitin (%1), küçük toz halindeki parçacıklar büyütülüp kurutulur, 30-35℃'ye soğutulur ve toz tankına konulur.
5 paketleme tekniği
Süt tozu, torbalara doldurulduktan sonra hava yoluyla paketleme makinesine beslenir ve transfer edilir.
Konveyörle depolama odasına taşınıyor. Sütü toz haline getiriyor, hepsi kapalı ekipmanlarda.
Herhangi bir kirlilik olmadan.
6 CIP sistemi
CIP, PLC tarafından kontrol edilir; sıvı seviyesi, sıcaklık ve asitlik izlenir.
Ekipman, boru hatları ve vanalar CIP yöntemiyle temizlenebilir. Evaporatör kendi kendini temizler.
Kurutma kulesi basınç pompası ve sıcak su ile temizlendi.
5.7 Kontrol sistemi
Tüm hat, PLC'li bir bilgisayar tarafından kontrol edilir. Ana veriler akış hızı, sıcaklık ve sıvı seviyesidir. Tüm kontrol işlemleri kontrol ünitesinde yapılır.
oda.