Shenzhou Machinery - Çin'de Profesyonel Endüstriyel Santrifüj Makinesi Üreticisi ve Tedarikçisi
1500 kg/saat Santrifüj Ekstraksiyonlu Sızma Zeytinyağı Üretim Hattı
Sızma Zeytinyağı Üretim Hattı
Genel olarak, tüm sistem aşağıdaki 6 adımdan oluşmaktadır.
1. Zeytin meyvesi kabul ve yaprak ayırma sistemi
2. Zeytin meyvesi yıkama sistemi
3. Zeytin meyvesi ezme ve hamur yoğurma sistemi
4.- Zeytinyağı çıkarma sistemi (2/3 fazlı isteğe bağlı)
5.- Zeytinyağı arıtma sistemi
6.- Zeytinyağı depolama ve şişeleme sistemi
Orta ve büyük ölçekli zeytinyağı üreticileri için tasarlanan Shenzhou Machinery 1500 kg/saat Saf Zeytinyağı Santrifüj Üretim Hattı, lezzet, aroma veya besin değerinden ödün vermeden yüksek verimli soğuk ekstraksiyon sağlar. Endüstriyel sınıf paslanmaz çelik ve gelişmiş üç fazlı (veya isteğe bağlı iki fazlı) ayırma teknolojisiyle üretilen bu entegre hat, düşük işletme maliyetlerini korurken yağ verimini en üst düzeye çıkarır.
Sistem Bileşenleri ve İş Akışı
Meyve Temizleme ve Yıkama Ünitesi: Ağır hizmet tipi yaprak üfleyici ve sürekli döner yıkayıcı, işleme öncesinde döküntüleri, dalları ve toprağı temizler.
Ezme Sistemi: Hassas çekiçli ezme sistemi, zeytinyağını aşırı ısıtmadan optimum macun kıvamına ulaşmak için zeytinleri nazikçe parçalar.
Malaxing Grubu: Çok aşamalı, sıcaklık kontrollü malaxer macun karıştırma sistemi, sıkı termal sınırlar altında (<27°C, sızma zeytinyağı kalitesi için) yağ damlacıklarının homojen bir şekilde bir araya gelmesini sağlar.
Dekantör Santrifüj: Yüksek hızlı yatay dekantör, zeytin hamurunu yağ, bitkisel su ve posaya verimli bir şekilde ayırır.
Dikey Disk Santrifüjü: Yüksek g kuvvetli sıvı ayırıcı, kalan nemi ve mikro parçacıkları gidermek için son arıtma işlemini gerçekleştirerek kristal berraklığında yağ elde edilmesini sağlar.
PLC Kontrol Paneli: Merkezi dokunmatik ekran arayüzü, akış hızlarını, sıcaklığı, su oranını ve santrifüj hızlarını gerçek zamanlı olarak izlemeye olanak tanır.
Başlıca Avantajlar
Maksimum Yağ Geri Kazanımı: Yüksek G kuvveti dekantör teknolojisi, üstün faz ayrımı sağlayarak atık posadaki yağ kaybını azaltır.
Sıkı Sıcaklık Kontrolü: Su ceketli yoğurma makineleri, hamurun soğuk ekstraksiyon sınırları içinde kalmasını sağlayarak polifenol ve asitlik seviyelerini korur.
Hijyenik Yerinde Temizleme (CIP) Hazır: Tamamen kapalı paslanmaz çelik yapı, oksidasyon kaynaklı kirlenmeyi önler ve vardiyalar arasında hızlı temizlik sağlar.
Anahtar Teslim Mühendislik: Shenzhou Machinery, eksiksiz yerleşim planı tasarımı, kurulum desteği ve yerinde teknik eğitim sunmaktadır.
S/N. | PROCESS EQUIPMENT | SPECIFICATION | POWER | QTY |
1 | WASHING MACHINE | FOOD GRADE SUS304 | / | 1 |
2 | AVOCADO DESTONER | FOOD GRADE SUS304 | / | 1 |
3 | PULP MALAXER TANK | FOOD GRADE SUS304 | / | 2 |
4 | DECANTER CENTRIFUGE | FOOD GRADE SUS304 | / | 1 |
5 | DISC SEPARATOR | FOOD GRADE SUS304 | / | 1 |
6 | CONTROL CABINET | CONTROL THE WHOLE LINE; CARBON STEEL | / | 1 |
İşlem Çizimi
Süreç Açıklaması
Son arıtılmış sızma zeytinyağındaki safsızlıklar.
Seçenek için farklı modeller
SZ-500 | SZ--1000 | SZ--2000 | SZ--3000 | SZ--5000 | SZ--8000 |
500KG/H | 1000KG/H | 2000KG/H | 3000KG/H | 5000KG/H | 8000KG/H |