Línea de producción de aceite de oliva virgen extra de 1500 kg/h

¡Todos los componentes, como la centrífuga decantadora y el separador vertical, se fabrican en China!

Dibujo de proceso
Descripción del proceso

Proceso de almacenamiento y transferencia

Las frutas recolectadas se colocarán primero en cestas pequeñas y se enviarán a la fábrica. Las cestas se apilarán en un almacén ventilado para evitar el fenómeno de oxidación y fermentación debido al sobrecalentamiento y los golpes.

Proceso de lavado de frutas

Las aceitunas se transportan a la lavadora, luego se enjuagan y se lavan para eliminar el polvo bajo la función de un fuerte flujo de agua. El agua se recoge para su recuperación mediante un tanque de circulación debajo del tamiz vibratorio.

Proceso de trituración y amasado

Tras el triturado, la pulpa de la aceituna se bombea a la batidora para su posterior procesamiento. Las gotas de aceite se liberan y se fusionan en gotas grandes que se separan fácilmente mediante centrifugación.

Proceso de batido de pulpa

Tras el triturado, la pulpa de la aceituna se bombea al batidor para su posterior procesamiento. Las gotas de aceite se liberan y se fusionan en gotas grandes que se separan fácilmente mediante centrifugación.

Proceso de extracción por centrífuga

Después del batido, se pasará por la centrífuga decantadora para separar el aceite del orujo y el agua. Durante este proceso, se encuentran disponibles centrífugas decantadoras de 2 y 3 fases para cumplir con las condiciones de producción.

Proceso de purificación de aceite

Tras el decantador, el aceite aún contiene poca humedad e impurezas. En este caso, se utiliza un separador de discos vertical para separar el aceite.
Impurezas para el aceite de oliva virgen purificado final.

• Año Establecido
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• Valor de salida anual
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