Mejor Proveedor de SEPARADORES Y DECANTADORES PARA GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES

Separadores de grasas y aceites animales y vegetales

Shenzhou suministra separadores con garantía para su uso en la industria de aceites y grasas.

Desgomado de aceite vegetal

Las gomas se suelen eliminar de los aceites que contienen cantidades significativas de fosfátidos, gomas vegetales, compuestos coloidales, etc., con el objetivo, entre otras cosas, de prolongar su vida útil. Para ello, se pueden utilizar diversos métodos de eliminación de gomas que emplean separadores especialmente diseñados.
Eliminación de goma acuosa de gomas que pueden hidratarse: el proceso de hidratación impide que los fosfátidos se disuelvan en el aceite, provocando su precipitación para su posterior eliminación por centrifugación con separadores. Eliminación de goma ácida de gomas que no pueden hidratarse: estas pueden acondicionarse para su hidratación con ácidos fuertes. Los fosfolípidos se destruyen en este proceso para, una vez mezclado el aceite con un ácido adecuado y transcurrido un breve periodo de reacción, añadir agua caliente. Las gomas pueden entonces eliminarse por centrifugación con un separador.

Neutralización de aceites vegetales

Los ácidos grasos libres pueden eliminarse mediante neutralización. Los procesos de neutralización estándar emplean sosa cáustica para convertir los ácidos grasos libres en una pasta de jabón que posteriormente puede eliminarse mediante centrifugación mediante separadores.

Re-refinación

Se puede realizar un segundo proceso de neutralización para optimizar aún más la calidad del aceite, especialmente en cuanto a color y sabor. Sin embargo, esto solo ofrece beneficios para tipos específicos de aceite.

Lavado con aceite vegetal

Los residuos de jabón en los aceites pueden eliminarse mediante lavado. Para ello, se puede añadir agua caliente para separar la mezcla en aceite lavado y pasta de jabón mediante separadores. El aceite puede lavarse en una o dos etapas.

Preparación para el invierno

Los aceites que contienen ceras, estearina u otras sustancias de alto punto de fusión que cristalizan a bajas temperaturas y, por lo tanto, causan turbidez, suelen invernarse. Pueden utilizarse separadores para este proceso.

Clarificación de grasas para freír y aceites para asar

Los residuos de sólidos se pueden eliminar con separadores de discos autolimpiables; la vida útil de los aceites y grasas aumentará cuando se eliminen los sólidos.

Biodiésel

Durante la transesterificación de grasas y aceites en la producción de biodiésel, se deben llevar a cabo diversas tareas de separación. Estas tareas pueden llevarse a cabo mediante tecnologías de separación centrífuga. Por ejemplo, se pueden utilizar separadores para los procesos de desgomado, preesterificación, transesterificación, lavado y pulido.

Grasas crudas

Una vez que las grasas crudas han pasado por la picadora y el tubo de fusión y se han clarificado previamente mediante decantación, se pueden emplear separadores para separarlas en agua de cola, grasa y sólidos.

Productos secundarios

La tecnología de separación centrífuga puede emplearse en plantas de procesamiento de animales para la producción de grasas animales (para la industria química) y harina de carne. Posteriormente, la grasa producida puede pulirse mediante separadores.

Gelatina

La tecnología de separación centrífuga se puede utilizar en la producción de gelatina a partir de huesos, piel y chicharrones. Se pueden utilizar separadores para eliminar la grasa y clarificar finamente la gelatina.

Caldos para cocinar

Los caldos de carne contienen grasas que pueden eliminarse para su posterior procesamiento con separadores.

Plasma sanguíneo

Se pueden utilizar separadores especiales para separar la sangre fresca infundida con agentes anticoagulantes en plasma sanguíneo y concentrado sanguíneo. El concentrado sanguíneo puede procesarse posteriormente para obtener harina de sangre; el plasma se utiliza en la industria alimentaria.

aceite de pescado

Los separadores y decantadores también se pueden utilizar en la producción de aceite y harina de pescado. Tras los procesos de ebullición, compresión y/o decantación, se pueden emplear separadores para extraer el aceite del agua de prensado en dos etapas, y decantadores trifásicos para purificar el aceite.

hidrolizado de proteína de pescado

Las fases que contienen aceite y proteínas pueden pulirse en separadores después del triturado, la descomposición enzimática y la separación en sólidos, en la fase oleosa y la fase acuosa con la ayuda de decantadores trifásicos.

hidrolizado de proteínas

Las fases que contienen grasa y proteínas se pulen en separadores después de la trituración, la descomposición enzimática y la separación en sólidos, en fase grasa y fase acuosa con la ayuda de decantadores trifásicos.

Huevos

La eliminación de residuos de cáscara, chalazas, etc., es una tarea habitual cuando los huevos se procesan como materia prima básica o secundaria para la industria alimentaria. Los separadores clarificadores especiales son ideales para estas tareas.

Clarificación del aceite prensado (CPO)

El aceite que sale de la prensa anterior contiene una gran cantidad de sólidos. La mayoría de estos sólidos pueden eliminarse en decantadores mediante fuerza centrífuga. Sin embargo, con frecuencia se añade agua caliente al aceite para facilitar la eliminación de sólidos. El agua caliente hace que los sólidos finos se hinchen, lo que facilita su eliminación.

Grasas crudas

Una vez que las grasas crudas han pasado por la picadora y el tubo de fusión, se pueden emplear decantadores trifásicos para prelimpiarlas/separarlas en grasa, agua de cola y sólidos.

Productos secundarios

En las plantas de procesamiento de animales, se pueden emplear tecnologías de separación centrífuga para la producción de grasa animal (para las industrias química y farmacéutica) y de harina de carne. Se pueden utilizar decantadores para la preclarificación de la grasa esterilizada (renderizado en seco) y para separar las grasas calentadas (renderizado en húmedo) en agua de cola, sólidos y grasa antes de su posterior pulido mediante separadores.

Gelatina

La tecnología de separación centrífuga se puede utilizar en la producción de gelatina a partir de huesos, piel y chicharrones. En este caso, se pueden utilizar decantadores para separar los residuos de extracción.

Harina de sangre

Una vez calentada y coagulada la sangre fresca, se pueden utilizar procesos de decantación con secado posterior para producir harina de sangre.

Harina de pescado

Los separadores y decantadores también se pueden utilizar en la producción de aceite y harina de pescado. Tras los procesos de ebullición y prensado, se pueden emplear decantadores para clarificar el agua de prensado (es decir, la separación sólido-líquido), y decantadores trifásicos para lograr la separación sólido-líquido-líquido. Los sólidos separados se secan y procesan para obtener harina de pescado. Los separadores se pueden utilizar para recuperar el aceite de pescado de la fase líquida oleosa.

hidrolizado de proteína de pescado

También se pueden utilizar decantadores trifásicos después del triturado y la descomposición enzimática para lograr la separación en sólidos (-> harina de pescado), en fases oleosas (-> aceite de pescado) y acuosa.

hidrolizado de proteínas

También se pueden utilizar decantadores trifásicos tras la trituración y la descomposición enzimática para separar los sólidos, las fases oleosas y las fases acuosas con proteínas. Las dos fases líquidas pueden posteriormente pulirse en separadores.

Biodiésel

Durante la transesterificación de aceites vegetales en la producción de biodiésel, se deben llevar a cabo diversas tareas de separación; estas tareas pueden llevarse a cabo mediante tecnologías de separación centrífuga. Por ejemplo, se pueden utilizar decantadores en el lavado de grasas.

Procesos de reciclaje de FFA y lavado con sal.