شركة شنتشو للآلات - شركة تصنيع آلات الطرد المركزي الصناعية المتخصصة ومورد أجهزة الفصل بالطرد المركزي في الصين
أفضل مورد للفواصل وأجهزة التصفية للدهون والزيوت الحيوانية والنباتية
SEPARATORS AND DECANTERS FOR ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS
سواء كان يجب تكرير زيوت الطهي، أو معالجة الدهون النباتية المستخدمة، أو معالجة الدهون الحيوانية أو الزيوت الحيوانية، فإنه من غير المتصور اليوم تشغيل عملية إنتاج بدون فواصل وأجهزة فصل في صناعة الزيوت الصالحة للأكل.
تقدم شركة شنتشو فواصل الأقراص ذاتية التنظيف وفواصل الأقراص ثنائية الطور وأجهزة الطرد المركزي وأجهزة الفصل الثلاثي لفصل وتصفية الزيوت الصالحة للأكل.
فواصل للدهون والزيوت الحيوانية والنباتية
توفر شركة شنتشو فواصل مع ضمان للاستخدام في صناعة الزيوت والدهون.
إزالة الصمغ من الزيوت النباتية
تُزال الصموغ عادةً من الزيوت التي تحتوي على كميات كبيرة من الفوسفاتيدات، والصموغ النباتية، والمركبات الغروية، وغيرها، وذلك بهدف زيادة مدة صلاحية الزيوت، من بين أمور أخرى. ويمكن استخدام طرق متنوعة لإزالة الصموغ باستخدام فواصل مصممة خصيصًا لهذا الغرض.
إزالة الصمغ المائي من الصمغ القابل للترطيب: تمنع عملية الترطيب الفوسفاتيدات من الذوبان في الزيت، مما يؤدي إلى ترسبها، وبالتالي يمكن إزالتها بالطرد المركزي باستخدام فواصل. إزالة الصمغ الحمضي من الصمغ غير القابل للترطيب: يمكن تحويل هذه الصمغ إلى أشكال مُرطبة باستخدام أحماض قوية. في هذه المرحلة، تُدمر الفوسفوليبيدات، ثم يُضاف الماء الساخن بعد خلط الزيت مع الحمض المناسب وتركه لفترة وجيزة للتفاعل. بعد ذلك، تُزال الصمغ بالطرد المركزي باستخدام فاصل.
معادلة الزيوت النباتية
يمكن إزالة الأحماض الدهنية الحرة عن طريق المعادلة. تستخدم عمليات المعادلة القياسية الصودا الكاوية لتحويل الأحماض الدهنية الحرة إلى مادة صابونية يمكن إزالتها بعد ذلك بالطرد المركزي بواسطة الفواصل.
إعادة التكرير
يمكن إجراء عملية معادلة ثانية لتحسين جودة الزيت بشكل أكبر، لا سيما فيما يتعلق باللون والطعم. لكن هذا لا يُفيد إلا أنواعًا محددة من الزيوت.
غسل الزيت النباتي
يمكن غسل بقايا الصابون من الزيوت. ولتحقيق ذلك، يُضاف الماء الساخن لفصل المزيج إلى زيت مغسول وبقايا صابون باستخدام فواصل. ويمكن غسل الزيت على مرحلة واحدة أو مرحلتين.
تجهيز المنزل لفصل الشتاء
تُخضع الزيوت التي تحتوي على الشموع أو الستيارين أو غيرها من المواد ذات درجة الانصهار العالية التي تتبلور في درجات الحرارة المنخفضة وتسبب التعكر، عادةً لعملية معالجة خاصة في فصل الشتاء. ويمكن استخدام الفواصل في هذه العملية.
توضيح دهون القلي العميق وزيوت التحميص
يمكن إزالة بقايا المواد الصلبة باستخدام فواصل الأقراص ذاتية التنظيف؛ وستزداد مدة صلاحية الزيوت والدهون عند إزالة المواد الصلبة.
الديزل الحيوي
تتطلب عملية تحويل الدهون والزيوت إلى وقود الديزل الحيوي إنجاز العديد من مهام الفصل؛ ويمكن تنفيذ هذه المهام باستخدام تقنيات الفصل بالطرد المركزي. على سبيل المثال، يمكن استخدام الفواصل لإزالة الصمغ، والمعالجة المسبقة بالإسترة، والتحويل إلى إسترات، والغسل، والتلميع.
الدهون الخام
بمجرد مرور الدهون الخام عبر مفرمة اللحم وأنبوب الصهر وتصفيتها مسبقًا عن طريق الصب، يمكن استخدام الفواصل لفصلها إلى ماء غراء ودهون ومواد صلبة.
المنتجات الثانوية
يمكن استخدام تقنية الفصل بالطرد المركزي في مصانع معالجة مخلفات الحيوانات لإنتاج الدهون الحيوانية (للصناعات الكيميائية) ومسحوق اللحوم. بعد ذلك، يمكن تنقية الدهون المنتجة باستخدام أجهزة الفصل.
الجيلاتين
يمكن استخدام تقنية الفصل بالطرد المركزي في إنتاج الجيلاتين من العظام والجلد وقشور لحم الخنزير. ويمكن استخدام أجهزة الفصل لإزالة الدهون من الجيلاتين وتصفيته بدقة.
مرق للطبخ
تحتوي مرق اللحم على دهون يمكن إزالتها لمزيد من المعالجة باستخدام الفواصل.
بلازما الدم
يمكن استخدام فواصل خاصة لفصل الدم الطازج المضاف إليه عوامل مضادة للتخثر إلى بلازما الدم ومركز الدم. ويمكن معالجة مركز الدم لاحقًا لإنتاج مسحوق الدم، بينما تُستخدم البلازما في صناعة الأغذية.
زيت السمك
يمكن استخدام الفواصل وأجهزة التصفية في إنتاج زيت السمك ومسحوق السمك. بعد عمليات الغليان والضغط و/أو التصفية، يمكن استخدام الفواصل لفصل الزيت عن ماء العصر على مرحلتين، كما يمكن استخدام أجهزة التصفية ثلاثية المراحل لتنقية الزيت.
هيدروليزات بروتين السمك
يمكن تنقية المراحل المحتوية على الزيت والبروتين في الفواصل بعد التكسير والتحلل الأنزيمي والفصل إلى مواد صلبة، وإلى مرحلة الزيت والمرحلة المائية بمساعدة أجهزة الفصل ثلاثية المراحل.
هيدروليزات البروتين
يتم صقل المراحل المحتوية على الدهون والبروتين في الفواصل بعد السحق والتحلل الأنزيمي والفصل إلى مواد صلبة، إلى مرحلة الدهون والمرحلة المائية بمساعدة أجهزة الفصل ثلاثية المراحل.
بيض
تُعدّ إزالة بقايا القشور والشوائب وغيرها من المهام الروتينية عند معالجة البيض وتحويله إلى موارد أساسية أو ثانوية لصناعة الأغذية. وتُعتبر فواصل التصفية الخاصة مناسبة تمامًا لهذه المهام.
تصفية الزيت المعصور (CPO)
يحتوي الزيت المتدفق من مكبس التقطير على كمية كبيرة من المواد الصلبة. يمكن إزالة معظم هذه المواد الصلبة في أجهزة الطرد المركزي. ومع ذلك، يُضاف الماء الساخن إلى الزيت في كثير من الأحيان لتسهيل إزالة المواد الصلبة. يتسبب الماء الساخن في انتفاخ المواد الصلبة الدقيقة، مما يجعل إزالتها أسهل بكثير.
الدهون الخام
بمجرد مرور الدهون الخام عبر مفرمة اللحم وأنبوب الصهر، يمكن استخدام أجهزة الفصل ثلاثية المراحل لتنظيفها مسبقًا/فصلها إلى دهون وماء لاصق ومواد صلبة.
المنتجات الثانوية
في مصانع معالجة مخلفات الحيوانات، يمكن استخدام تقنيات الفصل بالطرد المركزي في إنتاج الدهون الحيوانية (للصناعات الكيميائية والصيدلانية) وفي إنتاج مسحوق اللحوم. ويمكن استخدام أجهزة الفصل بالطرد المركزي لتنقية الدهون المعقمة مسبقًا (المعالجة الجافة) ولفصل الدهون المسخنة (المعالجة الرطبة) إلى ماء لزج ومواد صلبة ودهون قبل معالجتها بشكل نهائي بواسطة أجهزة الفصل.
الجيلاتين
يمكن استخدام تقنية الفصل بالطرد المركزي في إنتاج الجيلاتين من العظام والجلد وقشور لحم الخنزير. ويمكن استخدام أجهزة الفصل بالطرد المركزي لفصل مخلفات الاستخلاص.
وجبة الدم
بمجرد تسخين الدم الطازج وتخثره، يمكن استخدام عمليات التصفية مع التجفيف اللاحق لإنتاج مسحوق الدم.
مسحوق السمك
يمكن استخدام الفواصل وأجهزة الفصل في إنتاج زيت السمك ومسحوق السمك. بعد عمليتي الغليان والضغط، تُستخدم أجهزة الفصل لتنقية ماء الضغط، أي فصل المواد الصلبة عن السائلة، كما يمكن استخدام أجهزة الفصل ثلاثية الأطوار لفصل المواد الصلبة عن السائلة. بعد ذلك، تُجفف المواد الصلبة المفصولة وتُعالج لإنتاج مسحوق السمك. ويمكن استخدام الفواصل لاستخلاص زيت السمك من الطور السائل الزيتي.
هيدروليزات بروتين السمك
يمكن أيضًا استخدام أجهزة الفصل ثلاثية المراحل بعد السحق والتحلل الأنزيمي لتحقيق الفصل إلى مواد صلبة (-> مسحوق السمك)، وإلى مراحل الزيت (-> زيت السمك) ومائي.
هيدروليزات البروتين
يمكن أيضاً استخدام أجهزة الفصل ثلاثية الأطوار بعد التكسير والتحلل الأنزيمي لفصل المواد الصلبة، والطور الزيتي، والطور المائي المحتوي على البروتين. بعد ذلك، يمكن تنقية الطورين السائلين في أجهزة فصل أخرى.
الديزل الحيوي
يجب إنجاز مهام فصل متعددة أثناء عملية تحويل الزيوت النباتية إلى وقود الديزل الحيوي؛ ويمكن تنفيذ هذه المهام باستخدام تقنيات الفصل بالطرد المركزي. على سبيل المثال، يمكن استخدام أجهزة الفصل بالطرد المركزي في غسل الدهون.
عمليات إعادة تدوير الأحماض الدهنية الحرة وغسلها بالملح.
