Компания Shenzhou Machinery — профессиональный производитель промышленных центрифуг и поставщик центробежных сепараторов в Китае.
Сепаратор для центрифугирования пива производства компании Shenzhou.
В пивоварении используется центрифуга типа дисковый сепаратор. Принцип работы дискового сепаратора заключается в том, что более плотные твердые частицы под действием центробежных сил выталкиваются наружу к вращающейся стенке чаши, в то время как менее плотные жидкие фазы образуют концентрические внутренние слои.
Описание продукта
Центрифуги для пива выполняют свою функцию — удаляют дрожжи и другие твердые частицы (например, хмель) — за счет вращения пива на высоких скоростях, в результате чего более плотные твердые частицы под действием силы тяжести вытесняются из жидкости. Кроме того, пивовары предпочитают центрифуги для удаления дрожжей, поскольку этот процесс не лишает пиво желаемых хмелевых и солодовых ароматов, как это происходит при прохождении пива через фильтрующие материалы. Также в результате процесса в пиво попадает меньше растворенного кислорода.
В процессе выдержки в погребе теряется большой объем идеально сваренного пива из-за сухого осадка хмеля, избытка дрожжей и осадка. Все это – деньги, выброшенные на ветер. Но с помощью центрифуги для осветления пива вы можете максимально использовать этот потенциал и увеличить объемы продаж. У нас есть подходящее решение для пивоварен, как малых, так и крупных!
Пивная центрифуга — это самоочищающаяся дисковая центрифуга, использующая центробежную силу для отделения частиц дрожжей от пива. Благодаря относительной центробежной силе (ОЦС) более 7000 G, эта центрифуга пищевого класса отделяет все мелкие частицы размером до 0,5 микрон, получая прозрачное пиво.
Знаете ли вы, что в донных отложениях бродильных емкостей содержится до 80 процентов идеально сваренного пива? И даже больше можно извлечь из неосветленного горячего осадка. Зачем выбрасывать его, если можно продать? Приобретите центрифугу, и вы сможете сохранить все это пиво в процессе пивоварения.
Преимущества пивной центрифуги
1) На 5-10 процентов больше пива при том же количестве сырья.
2) То же количество пива, сваренное со значительно меньшими усилиями (меньше энергии и рабочего времени).
3) Многоцелевое применение в процессе пивоварения, которое выведет ваш бизнес на новый уровень!
4) Центробежные дисковые осветлители могут использоваться на различных этапах технологического процесса в винодельнях. Наиболее распространенное применение — осветление сусла для удаления примесей, таких как разрушенные клетки, грязь, почва, остатки пестицидов, бактерии, грибки или гниль винограда.
5) Промышленная центрифуга пищевого класса — это эффективный способ непрерывного отделения технологических остатков от вина. Центрифуга с дисковым блоком из нержавеющей стали, создающая перепад высот более 7000 G, способна удалять органические и неорганические частицы размером до 0,5 микрон из свежего вина.
6) Их также можно использовать для осветления осадка вместо дорогостоящих фильтров для минимизации потерь в процессе производства. Центрифугирование также может применяться вместо фильтрации для осветления готовых вин. Это включает все виды тихих и игристых вин.
7) Еще одно отличное применение центрифуги — это отделение дрожжей и крупных частиц после брожения или, во многих случаях, во время брожения для удаления дрожжей и остановки брожения. Это применение идеально подходит для сложной задачи остановки брожения десертных вин.
Технические параметры центрифужного сепаратора для пива
Посетители из других стран посетили компанию Shenzhou Group.
