神州のビール遠心分離機

製品説明

ビール遠心分離機は、ビールを高速で回転させ、重力によって密度の高い固形物を液体から遠ざけることで、酵母やその他の固形物（ホップなど）を除去します。さらに、醸造家は遠心分離機を酵母除去に好んで使用します。これは、フィルターにビールを押し込むような工程では、ホップや麦芽の風味が失われてしまうことがないためです。さらに、遠心分離機の導入により、ビールに溶存する酸素量も減少します。

完璧に醸造されたビールの多くは、ドライホップ固形物、余剰酵母、そしてトラブをセラーで除去する過程で失われています。これはすべて無駄な費用です。しかし、ビール清澄遠心分離機があれば、その損失を最大限に活用し、より多くのビールを販売することができます。私たちは、小規模から大規模まで、あらゆる醸造所に最適なソリューションをご用意しています。

ビール用遠心分離機は、遠心力を利用してビールから酵母粒子を分離するセルフクリーニング式ディスクスタック遠心分離機です。7,000Gを超える相対遠心力（RCF）を備えたこの食品グレードの遠心分離機は、0.5ミクロンまでの微細粒子をすべて分離し、透明なビールを生産します。

発酵タンクの底には、完璧に醸造されたビールが最大80%も含まれていることをご存知ですか？さらに、未精製のホットトラブ（高温の沈殿物）からは、さらに多くのビールを回収できます。売ることができるのに、なぜ捨ててしまうのでしょうか？遠心分離スキッドを導入すれば、醸造工程で残ったビールをすべて保存できます。

ビール遠心分離機の利点

1）、同じ量の原料から5～10パーセント多くのビールを製造する。

2）、同じ量のビールを、大幅に削減した労力（エネルギーと労働時間の削減）で醸造できる

3）、醸造プロセスにおける多目的アプリケーションでビジネスを次のレベルに引き上げます。

4）、遠心ディスク式清澄装置は、ワイナリーの様々な工程で使用できます。最も一般的な用途は、ブドウ果汁の清澄化で、破砕された細胞、汚れ、土壌、農薬残留物、細菌、真菌、ブドウの腐敗などの不純物を除去します。

5）、工業用食品グレードの遠心分離機は、ワインから工程残留物を連続的に分離する効率的な方法です。7,000Gを超える重力加速度を発揮するステンレス製ディスクスタック遠心分離機は、新鮮なワインから0.5ミクロンまでの有機粒子と無機粒子を除去することができます。

6）、高価な澱ろ過器の代わりに澱の清澄化に使用することで、製造工程におけるロスを最小限に抑えることができます。また、完成したワインの清澄化には、ろ過の代わりに遠心分離法を用いることもできます。これには、スティルワインとスパークリングワインのあらゆる種類が含まれます。

7）、遠心分離機のもう一つの優れた用途は、発酵後、あるいは多くの場合発酵中に酵母や大きな粒子を遠心分離して除去し、酵母を除去して発酵を停止させることです。この用途は、デザートワインの発酵停止という困難な作業に最適です。

ビール遠心分離機の技術的パラメータ

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