중국 선저우 식물성 단백질 및 전분 가공용 데칸터 원심분리기 제조업체 - 선저우

식물성 단백질 및 전분 가공용 선전 데칸터 원심분리기

식물성 단백질 및 전분 가공을 위한 원심분리 기술 분야에서 수십 년간 축적된 경험, 집중적인 연구 개발, 그리고 관련 혁신 역량을 바탕으로, 선전(SHENZHOU) 데칸터 원심분리기는 전 세계 고객에게 글로벌 시장에서 성공적인 사업 운영에 필수적인 기술적 우위를 보장합니다. 신뢰할 수 있는 데칸터 원심분리기는 공정 엔지니어링 분야에서 고객 맞춤형 솔루션에 대한 모든 요구 사항을 충족할 때 비로소 진정한 가치를 발휘합니다. 데칸터 원심분리기는 단백질과 전분의 추출, 농축, 회수 및 세척에 널리 사용됩니다. 잠재적인 원료로는 노란 완두콩, 잠두, 녹두, 병아리콩, 렌틸콩, 대두, 루핀, 알팔파, 밀 등이 있습니다.

단백질 생산에서 선전 데칸터 원심분리기는 단백질 추출, 농축 및 세척에 사용됩니다. 정교한 구동 시스템은 높은 건조 물질 함량을 보장합니다. 리버(River)에서 개발한 특수 구동 시스템은 분리할 단백질 양에 맞춰 차동 속도를 연속적으로 조절할 수 있도록 합니다. 이러한 방식으로만 최대 탈수율을 얻을 수 있습니다. 조절 가능한 임펠러를 사용하여 기계 작동 중에도 데칸터의 침지 깊이를 조절할 수 있습니다. 이 시스템을 통해 기계 가동 중단 시간을 완전히 없앨 수 있습니다. 침지 깊이를 문제없이 최적으로 조절할 수 있어 상대적인 정화 표면적이 증가하므로 미세 입자까지도 확실하게 분리할 수 있습니다.

식물성 단백질 제조 공정은 본질적으로 단백질 추출, 정제 및 건조 단계를 포함하며, 이러한 공정을 통해 농축물 또는 분리물을 생산합니다. 또한, 섬유질, 전분 및 폐수 내 수용성 성분과 같은 부산물을 추가로 처리하는 단계도 포함됩니다. CIP(Clean-in-Place) 및 자동화 설비는 식품 및 사료용 식물성 단백질 원료의 안정적이고 위생적인 ​​생산을 보장합니다.
단백질 추출의 원료는 흔히 콩이나 씨앗의 껍질을 벗기고 갈아서 체질한 가루 형태입니다. 이 가루는 비용 효율성과 단백질 순도 및 수율의 균형을 맞추기 위해 미리 정해진 비율로 물과 혼합됩니다. 이후 혼합물의 pH는 제조하려는 최종 제품에 따라 산성 또는 알칼리성으로 조정됩니다.

단백질 농축액 추출
단백질 농축액의 액상 추출은 선전 데칸터를 사용하여 단백질을 응고시키고 침전된 단백질과 불용성 섬유소를 분리하는 것으로 시작됩니다. 응고는 등전점 부근의 pH 또는 고온에서 발생합니다. 수집된 고체상은 제품 유형 및 단백질 농축액의 최종 용도에 따라 링 건조기 또는 분무 건조기에서 건조됩니다. 이 과정을 통해 단백질 함량이 최소 50%인 식물성 농축액을 얻을 수 있습니다.

단백질 분리물 추출
알칼리 용액을 이용한 단백질 추출
알칼리 추출 조건에서 단백질 분획은 주로 수용성 추출물에 용해됩니다. 이것이 식물성 단백질 분리물을 만드는 첫 번째 단계입니다.

단백질 침전 및 정제
알칼리 추출로 얻은 수용액상에는 대부분의 용해된 단백질이 포함되어 있으며, 이들은 이후 데칸터 원심분리기를 통해 수용액상에서 침전되어 분리됩니다. 데칸터에서 얻은 수용액상, 즉 유청 분획은 주로 염과 수용성 탄수화물로 구성됩니다.

침전조에 남아 있는 고체층을 단백질 응고물이라고 합니다. 이 응고물은 희석, pH 조절 및 열처리 과정을 거친 후, 응고물에서 분리된 단백질이 분무 건조되어 단백질 분리 분말이 됩니다. 디스크 정제 원심분리기를 이용한 추가 세척을 통해 단백질 분리물의 순도를 더욱 높일 수 있습니다.

기술적 매개변수:

회사 장점

저희 공장은 ISO 9001 국제 품질 인증을 통과했습니다.

저희는 엄격한 생산 공정을 위한 표준화 규정을 항상 준수해 왔으며, 이를 통해 양측의 시간과 비용을 절감하고 고객 여러분께 최대한의 이점을 제공해 왔습니다.

저희는 CAD 및 3D 디자인 스케치를 제공합니다. 제품 품질을 보장하기 위해 3단계의 품질 관리(QC)를 수행합니다.

화학, 제약, 생물학, 식품, 환경 보호 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.

인증 및 특허